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Taglieri

Taglieri da 1 a 8 persone

I nostri Taglieri sono il prodotto della ricerca e dell'esperienza di una famiglia di salumieri arrivata alla terza generazione. Ogni tagliere è unico con le sue particolarità, la sua selezione ed il suo equilibrio di sapori.

Clicca sul tagliere per seleziona il numero di persone

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Tagliere per 1 persona

GOURMET€19.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€15.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€13.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€11.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Soggetto a disponibilità*
Tagliere di salumi€13.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€15.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 2 persone

GOURMET€37.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€28.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€25.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€21.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€25.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€28.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 3 persone

GOURMET€54.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€41.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€36.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€30.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€36.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€41.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 4 persone

GOURMET€71.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€54.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€47.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€39.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€47.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€54.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 5 persone

GOURMET€88.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€67.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€58.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€48.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€58.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€67.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 6 persone

GOURMET€105.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€80.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€69.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€57.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€69.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€80.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 7 persone

GOURMET€122.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€93.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€80.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€66.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€80.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€93.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Tagliere per 8 persone

GOURMET€139.00
Pregiata selezione di salumi e formaggi dell'eccellenza italiana abbinati a miele e confetture, accompagnata da burrata o stracciata con un tocco gourmet*
TERRONE€106.00
selezione di salumi e formaggi tipici del Sud Italia accompagnata da Mozzarella di Bufala DOP*
NINUCCIO€91.00
selezione di salumi e formaggi piccanti accompagnata da mostarda piccante e bruschetta con 'nduja calabrese
DON GIOVANNI€75.00
la nostra selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana accompagnata da polpetta e rustica
Tagliere di salumi€91.00
Tagliere di formaggi abbinati a miele e confetture€106.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Bruschettoni

Il Bruschettone è un'ottima soluzione per accompagnare i nostri taglieri con qualcosa di caldo e sfizioso. Una fetta di pane cafone tostata e condita in mille modi per accontentare tutti. Ricorda di chiedere sempre le bruschette del giorno fuori menu'

Bruschettone del giorno€10.00
Bruschettone Nerano€10.00
Crema di Zucchine, Caciocavallo in cottura, Guanciale croccante, Zucchine, Provolone del Monaco e menta
Bruschettone Estivo€6.50
Pomodorini conditi con sale, olio e origano, Rucola, Prosciutto Crudo 24 mesi e Scaglie di Parmigiano Reggiano minimo 30 mesi
Bruschettone Vivace€7.00
Ricotta, Pomodorini conditi con sale, olio e origano, Rucola e Filetto di Capocollo all'uscita
Bruschettone Tirolese€8.00
Crema di Brie, Zucchine e Speck tirolese all'uscita
Bruschettone Mediterraneo€7.00
Mozzarella in cottura, Pomodorini conditi con sale, olio, origano e Prosciutto Crudo 24 mesi
Bruschettone Delicato€7.00
Crema di Brie, Prosciutto Crudo 24 mesi e noci all'uscita
Bruschettone Raffinato€10.00
Stracciata, Pomodori Secchi, Mortadella di Bologna all'uscita, Pesto di Basilico e Buccia di Limone
Bruschettone Rustico€9.00
Crema di Brie, Pomodori Secchi, Filetto di Capocollo e Nocciole
Bruschettone Classico€3.50
Pomodorini, sale, origano, olio
Bruschettone al Crudo€6.00
Stracciata e Prosciutto crudo 24 mesi all'uscita
Bruschettone Caprese€6.00
Stracciata e pomodorini all'uscita, sale, origano, olio e Pesto di Basilico
Bruschettone Tartufato€9.00
Stracciata e Mortadella al Tartufo all'uscita
Bruschettone Intramontabile€8.00
Crema di pomodori secchi, melanzane a funghetto, mozzarella in cottura e guanciale croccante
Bruschettone Carciofino€7.50
Crema di carciofi, caciocavallo fuso e guanciale croccante
Bruschettone Leggendario€8.50
Parmigiana di melanzane, mozzarella in cottura e guanciale croccante
Bruschettone Pistacchioso€8.00
Stracciata, pesto di Pistacchio di Sicilia e granella di Pistacchio di Sicilia, Mortadella di Bologna IGP all'uscita
Bruschettone Solare€6.00
Ricotta, Pomodori Secchi, Nocciole e Buccia di Limone
Bruschettone Casereccio€6.50
Ricotta, Nocciole e Salame Piccante all'uscita
Bruschettone Infuocato€8.00
Nduja di Spilinga, Stracciata, Prosciutto Crudo 24 mesi e Noci
Coperto €2.00

SCAMORZE SILANE FUSE AL TEGAMINO

Calde e gustose, le scamorze filanti al forno sono perfette sia da sole che per accompagnare i nostri taglieri

Scamorza Classica€5.00
Scamorza al Crudo€6.50
con Prosciutto Crudo 24 mesi all'uscita
Scamorza Pistacchiosa€9.00
con Mortadella di Bologna in cottura, pesto di Pistacchio di Sicilia e granella di Pistacchio di Sicilia
Scamorza al Limone€6.00
con zest di limone
Scamorza Tirolese€8.00
con crema di zucchine alla scapece, Zucchine alla scapece e Speck tirolese croccante
Coperto €2.00

Piatti e Sfizi

Patate al forno con lime e pepe rosa€5.00
Patate al forno€4.00
Patate al forno con caciocavallo fuso€5.00
Patate al forno con caciocavallo fuso e pancetta croccante€6.00
Mozzarella di Bufala€8.00
Caprese di Bufala€10.00
Mozzarella di bufala e pomodori conditi con sale, olio e origano
Parmigiana di melanzane€7.00
Taralli vari gusti€3.00
Olive€3.00
Miele e confetture/marmellate€3.00
Assaggio di polpette e pizza rustica€3.00
Polpette di melanzane (6 pz)€6.00
Bruschettone sale, olio e origano€2.50
Tagliere di Prosciutto crudo 24 mesi e Mozzarella di Bufala DOP€13.00
Tagliere di Filetto di Capocollo con rucola e scaglie€10.00
Pane extra (dal secondo refill)€1.50
Coperto €2.00

Allergeni

Frutta a guscioFrutta a guscio / Nuts/Noix
Mandorle, nocciole, noci, noci di acagiu', noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia, noci del Queensland e i loro prodotti. Tranne per la frutta a guscio utiliz- zata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l' alcol etilico di origine agricola.
SedanoSedano/Celery/Celerie
e prodotti a base di Sedano.
SenapeSenape/Mustard / Moutarde
e prodotti a base di Senape.
SesamoSemi di Sesamo / Sesame
e prodotti a base di Sesamo.
Anidride solforosa e solfitiAnidride Solforosa Sulphur Dioxide/Sulphites
e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi' come proposti pronti al consumo e ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
LupiniLupini / Lupin
e prodotto a base di Lupini.
LatteLatte/Milk/Lait
e prodotti a base di Latte (incluso lattosio) tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l' alcol etilico di origine agricola: lattiolo. (sono compresi latte bovino, caprino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato).
GlutineGlutine/Cereals containing Weat/Gluten
Cereali contenenti glutine (Grano, segale, orzo, avena, farro, Kamuto i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati: tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio: malto destrine a base di grano: sciroppi di glucosio a base di orzo: cereali utilizzati per fabbricazione di distillati alcolici, incluso l' alcol etilico di origine agricola
UovaUova/Eggs/Oeufs
e prodotti a base di Uova.(sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari)
ArachidiArachidi/Peanuts/Arachides
e prodotti a base di Arachidi.
SoiaSoia/Soya / Soja
e prodotti a base di Soia. e prodotti a base di latte (incluso lattosio) tranne: olio e grasso di soia raffinato, oli vegetali derivati da fitostenoli e fitosteroli esteri a base di soia: estere di stanolo ve- getale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia).
Sostanze o prodotti che potrebbero provocare allergie o intolleranze Avvertenza sugli alimenti: invitiamo chi soffra di intolleranze alimentari o allergie a contattare il personale per avere informazioni piu' dettagliate sul nostro menu'. Warning on food: We invite those who suffer from food intolerances or allergies to contact the staff in order to get more information about our menu'. Attenzione: Le portate servite in questo locale possono contenere sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze e la Direzione declina ogni responsabilita' per i danni derivanti da episodi allergici o d' intolleranze alimentari. Si invita, pertanto, la gentile clientela a valutare se procedere con le ordinazioni che saranno effettuate sotto la propria ed esclusiva responsabilita'.
Coperto €2.00